鶏ささみと香味野菜のサラダ
鶏ささみをまろやかなゴマ風味でコクをプラスし、さらに香味野菜でアクセントをプラスしたおかずにもなる一品。
材料 (4人分)
- 鶏ササミ 4本(200g)
- 酒 大さじ2
- ワカメ(乾燥) 5g
- キュウリ 1本
- ラディッシュ 3個
- ネギ(白い部分) 10㎝
- 青ジソ 3枚
- 日清ドレッシングダイエット まろやかごま 適量
作り方
- ❶耐熱皿に鶏ササミを入れ、酒をかけラップをし電子レンジで加熱する。冷めたら細かくさく。
- ❷ワカメは水で戻しキュウリ、ラディッシュは薄い輪切りにする。ネギは白髪ネギにし、青ジソはせん切りにする。
- ❸(1)を器の中央に盛り、(2)を合わせたものを回りに盛りつけ、日清ドレッシングダイエット まろやかごまをかける。