具だくさんスープ
疲れを癒す夕食 疲れを早く回復させたいとき
材料
- シメジ 1/5パック
- ニンジン 15g
- キャベツ 1/2枚
- 玉ネギ 1/10個
- トマト水煮缶 50g
- 固形スープの素 1/2個
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 水 3/4カップ
作り方
- ❶(1)シメジは小房に分け、ニンジンは1cmの角切り、キャベツと玉ネギは薄切りにする。
- ❷(2)鍋に水、トマト水煮缶を加え、トマトをつぶし とコンソメを加え、塩、こしょうで調味する。
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