たけのことアスパラの山椒風味

日清さらっと軽~いオリーブオイルでカラッと揚げた、たけのことアスパラに山椒塩をからめた大人のおつまみ。軽い揚げあがりとさわやかな辛味がやみつきに。

調理時間15分

エネルギー(1人分)122kcal

塩分(1人分)1.5g

材料 (2人分)

  • ゆでたけのこ 200g
  • グリ-ンアスパラガス 3~4本
  • 日清さらっと軽~いオリーブオイル 適量
  • 塩 小さじ1/2
  • 粉山椒 少々
  • 木の芽 適宜

作り方

  • ゆでたけのこは乱切りにして水気をよく拭く。グリーンアスパラガスは固い部分を切り落とし、3cm長さの斜め切りにする。
  • 日清さらっと軽~いオリーブオイルを180℃に熱し、たけのこを表面が色づくまで揚げて油をきる。続いてグリーンアスパラガスもさっと揚げて油をきる。
  • 2を合わせて塩と粉山椒をふって混ぜ、木の芽をちらす。

ポイント

・調理時間にたけのこをゆでる時間は含まれていません