遠藤選手が疲労回復時に積極的に食べる牛肉のフォー風うどん。

牛肉には、良質なたんぱく質、脂質に恵まれ、ビタミンB1、B2、B12、そして、鉄や亜鉛、リンなどのミネラルも豊富に含まれています。特に、鉄分をしっかりとることができれば、貧血や疲労倦怠感の改善に効果があります。

うどんに含まれている糖質や、ライムをプラスすることで、疲労回復に重要な栄養素をゲットできるのが魅力的です。お好みで、オメガ３が摂れるアマニ油をかけて。