青じそ香るふんわりシュウマイ

　

調理時間15分

エネルギー(1人分)423kcal

食塩相当量(1人分)2.0g

材料 （2人分）

  • 豚ひき肉　200g
  • 玉ねぎ　1/6個
  • ～A～
  • はんぺん　1/2枚（50g）
  • 片栗粉　大さじ1・1/2
  • 日清アマニ油ドレッシング青じそ　大さじ1・1/2
  • 塩　少々
  • シュウマイの皮　12枚
  • 冷凍グリーンピース　12粒
  • 日清アマニ油ドレッシング青じそ　大さじ２

作り方

  • ❶玉ねぎはみじん切りにする。
  • ❷ボウルにAを入れてはんぺんをつぶしたあと、ひき肉、①を加え練り混ぜる。12等分して丸め、シュウマイの皮につつみ、グリーンピースを1粒ずつのせて軽く押しこむ。
  • ❸②をオーブンシートを敷いた耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをする。電子レンジ600Wで約5～8分加熱して中まで火を通す。日清アマニ油ドレッシング青じそにつけて食べる。

ポイント

・お弁当用など漬けダレなしで食べる時は、肉だねに入れる塩の量を少し増やすとよいです。 ・電子レンジの代わりに、蒸し器やオーブンのスチーム機能で蒸してもOKです。

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