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切り干し大根とにんじんの紅白なます風
調理時間10分
エネルギー(1人分)122kcal
食塩相当量(1人分)1.2g
材料 （2人分）
- 切り干し大根(乾物、太めのもの) 20g
- にんじん 20g
- カニかまぼこ 2本
- いくら（お好みで） 大さじ1
- 青ネギ 適量
- 日清アマニ油ドレッシング青じそ 大さじ2
作り方
- ❶切り干し大根は、30分ほど水戻ししたあと、水けをよく絞る。
- ❷ビニール袋に①と千切りにしたにんじん、日清アマニ油ドレッシング青じそを入れ馴染ませる。
- ❸②にカニかまぼこを加え和える。
- ❹皿に盛り、いくらと青ネギを飾る。
■ひとことコメント
・調理時間は切り干し大根の水戻し時間を除きます。