しそ香るいわしの蒲焼丼

調理時間20分

エネルギー(1人分)712kcal

食塩相当量(1人分)1.6g

材料 (2人分)

  • いわし 200g(4枚)
  • 薄力粉 15g
  • 日清キャノーラ&アマニ油 大さじ1
  • ごはん  400g
  • 白ごま 2g
  • 大根おろし 40g
  • 青ネギ 10g
  • 日清アマニ油ドレッシング青じそ 大さじ4

作り方

  • いわしを開き、水けをふき取る。
  • ①に薄力粉をはたく。
  • フライパンに日清キャノーラ&アマニ油を敷き、②を皮面から焼く。
  • どんぶりにごはんを盛り、白ごまをかける。
  • ④に③、大根おろし、小口切りした青ネギをのせる。
  • ⑤に日清アマニ油ドレッシング青じそをかける。