お手軽！さっぱりローストビーフ

調理時間30分

エネルギー(1人分)215kcal

食塩相当量(1人分)0.9g

材料 （4人分）

  • 牛モモブロック　約400g
  • クレソン　適量
  • わさび　お好みで
  • 日清アマニ油ドレッシング青じそ　大さじ4

作り方

  • ❶熱したフライパンに牛モモブロックをのせ、すべての表面を焼き固めたら取り出しアルミホイルに包み粗熱がとれるまで、余熱で火を通す。
  • ❷①を薄くスライスし、皿に盛り、日清アマニ油ドレッシング青じそをかける。お好みで、クレソン、わさびを添える。

ポイント

牛モモブロックは、焼く前に室温に戻しておくと、火が通りやすくなります。

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