簡単でおいしく‼ 肉野菜炒め

日清コクと旨みのやみつきオイルをかけるだけで、ごま油とにんにくのコクと香りがプラス、クセになるちょい辛風味で食欲をそそります。

調理時間15分

材料 (3~4人分)

  • 豚バラ肉(薄切り) 150g
  • キャベツ 3枚(150g)
  • しめじ 1/2パック
  • 赤パプリカ 1/4個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 小松菜 2株
  • 日清コクと旨みのやみつきオイル 大さじ1+お好みの量

作り方

  • 豚肉は一口大に切り、キャベツは一口大のざく切り、しめじは小房に分け、パプリカは縦に細切り、玉ねぎも繊維に沿って細切り、小松菜はざく切りにする。
  • 耐熱容器にキャベツと小松菜の茎の部分を入れラップをかけ電子レンジ(600W)で2分加熱する。
  • フライパンを熱し日清コクと旨みのやみつきオイル大さじ1を入れ、豚肉を強火で炒める。肉の色が変わったら全ての野菜を入れて炒め合わせ、Aで味をつける。
  • 器に盛り付け、日清コクと旨みのやみつきオイルをかける。