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ごま＆にんにく香る ピリ辛ナポリタン
日清やみつきオイルごま油にんにくをかけるだけで、ごま油とにんにくのコクと香りがプラス。クセになるちょい辛風味で食欲をそそります。
調理時間20分
材料 （1人分）
- スパゲティ 100g
- ハム 1枚
- 玉ねぎ 1/4個
- ピーマン 1個
- マッシュルーム 2～3個
- 塩、こしょう 各少々
- ケチャップ 大さじ5
- 日清やみつきオイル ごま油にんにく 大さじ1＋お好みの量
- 粉チーズ お好みの量
作り方
- ❶ハムは短冊切り、玉ねぎは繊維に沿って薄切り、ピーマンとマッシュルームは薄切りにする。
- ❷鍋にたっぷりの湯を沸かし、1％の塩(分量外・1リットルにつき塩小さじ2)を入れてスパゲティを表示時間通りゆでる。
- ❸フライパンを火にかけ、日清やみつきオイル ごま油にんにく大さじ1を入れ、玉ねぎ、マッシュルーム、ハム、ピーマンの順に炒め、塩、こしょうをしたら、ケチャップを入れ全体を混ぜる。グツグツしてきたら中火にして2～3分煮つめる。
- ❹ゆで上がったスパゲティを入れ混ぜる。
- ❺皿に盛り付け、食べる時に日清やみつきオイル ごま油にんにくと粉チーズをかける。
■ひとことコメント
ケチャップを煮詰める時に、水分がなくなってきたらスパゲティのゆで汁を加えて調整する。