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カレータルタルのせささみフライ
カレータルタルのせささみフライ
調理時間
20分
エネルギー
(1人分)
445kcal
食塩相当量
(1人分)
1.4g
材料
(2人分)
ささみ 4本
塩、こしょう 各少々
薄力粉、溶き卵、パン粉 各適量
日清ヘルシーオフ 適量
ゆで卵 1個
~A~
日清えごま油日和 大さじ2
レモン汁 大さじ1/2
玉ねぎみじん切り 大さじ1
カレー粉 小さじ1/3
塩 少々
パセリのみじん切り 小さじ1
キャベツの千切り 適量
レモンのくし形切りなど 適量
作り方
❶
ささみは筋を除き、塩、こしょう、薄力粉、溶き卵、パン粉の順にまぶす。
❷
日清ヘルシーオフを170度に熱し、①を5~6分揚げて火を通し、油をきる。
❸
ゆで卵はみじん切りにしてAと混ぜあわせ、タルタルソースを作る。②を器に盛り、キャベツとレモンを添えて、タルタルソースをかける。
ポイント
・タルタルソースのゆで卵はなしでもOK。 ・タルタルソースのパセリの代わりにドライハーブでもOK。
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