カレータルタルのせささみフライ

 

 

調理時間20分

エネルギー(1人分)445kcal

食塩相当量(1人分)1.4g

材料 (2人分)

  • ささみ 4本
  • 塩、こしょう 各少々
  • 薄力粉、溶き卵、パン粉 各適量
  • 日清ヘルシーオフ 適量
  • ゆで卵 1個
  • ~A~
  •  日清えごま油日和 大さじ2 
  •  レモン汁 大さじ1/2
  •  玉ねぎみじん切り 大さじ1
  •  カレー粉 小さじ1/3
  •  塩 少々
  •  パセリのみじん切り 小さじ1
  • キャベツの千切り 適量
  • レモンのくし形切りなど 適量

作り方

  • ささみは筋を除き、塩、こしょう、薄力粉、溶き卵、パン粉の順にまぶす。
  • 日清ヘルシーオフを170度に熱し、①を5~6分揚げて火を通し、油をきる。
  • ゆで卵はみじん切りにしてAと混ぜあわせ、タルタルソースを作る。②を器に盛り、キャベツとレモンを添えて、タルタルソースをかける。

ポイント

・タルタルソースのゆで卵はなしでもOK。 ・タルタルソースのパセリの代わりにドライハーブでもOK。