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カレータルタルのせささみフライ
調理時間20分
エネルギー(1人分)445kcal
食塩相当量(1人分)1.4g
材料 （2人分）
- ささみ 4本
- 塩、こしょう 各少々
- 薄力粉、溶き卵、パン粉 各適量
- 日清ヘルシーオフ 適量
- ゆで卵 1個
- ～A～
- 日清えごま油日和 大さじ2
- レモン汁 大さじ1/2
- 玉ねぎみじん切り 大さじ1
- カレー粉 小さじ1/3
- 塩 少々
- パセリのみじん切り 小さじ1
- キャベツの千切り 適量
- レモンのくし形切りなど 適量
作り方
- ❶ささみは筋を除き、塩、こしょう、薄力粉、溶き卵、パン粉の順にまぶす。
- ❷日清ヘルシーオフを170度に熱し、①を5～6分揚げて火を通し、油をきる。
- ❸ゆで卵はみじん切りにしてAと混ぜあわせ、タルタルソースを作る。②を器に盛り、キャベツとレモンを添えて、タルタルソースをかける。
ポイント
・タルタルソースのゆで卵はなしでもOK。 ・タルタルソースのパセリの代わりにドライハーブでもOK。
