細切りキャベツの豚肉巻きレンチン蒸し マヨ醤油添え
材料 (2人分)
- 豚薄切り肉 160g
- キャベツ 3~4枚(160g)
- 塩 少々
- 酒 大さじ1
- ~A~
- 日清えごま油日和 大さじ2
- 醤油 大さじ1/2
- ブラックペッパー 適量
作り方
- ❶キャベツは細切りにする。
- ❷豚肉を広げて①を手前にのせて、端からきつく巻いていく。巻き終わりをしっかりと手で押さえてとめて、巻き終わりを下にして耐熱皿に並べる。酒をふりかけ、塩をふる。
- ❸ふんわりとラップをかけて、電子レンジ600Wで4分~4分30秒加熱して火を通す。混ぜ合わせたAをかけ、ブラックペッパーをふる。