細切りキャベツの豚肉巻きレンチン蒸し マヨ醤油添え

 

 

調理時間15分

エネルギー(1人分)327kcal

食塩相当量(1人分)1.5g

材料 (2人分)

  • 豚薄切り肉 160g
  • キャベツ 3~4枚(160g)
  • 塩 少々
  • 酒 大さじ1
  • ~A~
  •  日清えごま油日和 大さじ2
  •  醤油 大さじ1/2
  • ブラックペッパー 適量

作り方

  • キャベツは細切りにする。
  • 豚肉を広げて①を手前にのせて、端からきつく巻いていく。巻き終わりをしっかりと手で押さえてとめて、巻き終わりを下にして耐熱皿に並べる。酒をふりかけ、塩をふる。
  • ふんわりとラップをかけて、電子レンジ600Wで4分~4分30秒加熱して火を通す。混ぜ合わせたAをかけ、ブラックペッパーをふる。