なめこと豆腐のみそ汁

日清有機えごま油をかけるだけの簡単アレンジで、みそ汁の旨みが増し、オメガ3も摂れます。

調理時間5分

材料 (1人分)

  • なめこ       1/4パック
  • 豆腐        1/4丁
  • わかめ(乾燥)   小さじ1/2
  • だし汁       150ml
  • みそ        大さじ1
  • 日清有機えごま油  お好みの量

作り方

  • なめこは軽く水洗いし、ざるにあけ水気を切る。豆腐はさいの目切りにする。
  • 小鍋にだし汁を入れ火にかけ、沸いたら①と、乾燥わかめを入れ、軽く沸いたらみそを溶く。
  • お椀に注ぎ、食べる直前に日清有機えごま油をかける。