材料 (4人分)
- タコ 小1本
- ささみ 小2本
- ミニトマト 8個
- ブロッコリー 1/4個
- ズッキーニ 1/2本
- むきエビ 8尾
- 蒸しホタテ 小8個
- 塩、こしょう 少々
- バケット 適宜
- BOSCOシーズニングオイル ローストガーリック 150ml~
作り方
- ❶タコはぶつ切りにする。ささみは筋を取り除き一口大に切る。ミニトマトはヘタを取り竹串で2~3箇所穴を開ける。ブロッコリーは小房に分け、ズッキーニは1cm幅に切り大きければ半分に切る。魚介はよく水気を拭き取っておく。
- ❷たこ焼き器の穴の1/3のところまでBOSCOシーズニングオイル ローストガーリックを注ぐ。加熱してオイルが温まったら具材を入れ上から塩、こしょうをふる。具材に火を通し、出来上がったものにピックを刺す。お好みでバケットもオイルにつけて食べる。