ごま香る しらす丼

しらすの優しい塩味にごま油の香ばしさがマッチ。とっても簡単なのに、満足感のある一品です。食べている途中でごま油をかければ、味変も出来ますよ◎

調理時間5分

材料 (1人分)

  • しらす        大さじ2~3
  • 卵黄         1個分
  • 万能ねぎ(小口切り) 小さじ1
  • 温かいご飯      茶碗1杯分
  • 日清かけて香る純正ごま油  お好みの量

作り方

  • 丼にご飯を盛り、しらすをのせて、中央に卵黄を落とす。
  • 万能ねぎを散らして日清かけて香る純正ごま油をかける。

■ひとことコメント

しらすの塩分に応じて、しょうゆや塩をプラスする。