材料 (3人分)
- 豚小間肉 100g
- 人参 1/2本
- 大根 2cm
- 長ネギ 1本
- 水 300ml
- 味噌(だし入り) 大さじ2
- 日清ヘルシーごま香油セサミンプラス 大さじ1
作り方
- ❶豚汁は豚肉を一口大に切ります。人参と大根は銀杏切りして、長ネギは1cmの筒切りにします。
- ❷鍋に日清ヘルシーごま香油セサミンプラスを入れ弱火で熱し、豚肉を炒めます。肉の色が変わったら大根と人参を入れて、日清ヘルシーごま香油セサミンプラスが回ったら長ネギを加え、水を入れて中火にします。
- ❸アクを取って中火にし、野菜が柔らかく煮えたら、みそを溶き入れます。