蒸し鶏とゆで卵のサラダ

調理時間15分

材料 （4人分）

  • 鶏むね肉　　　　150g
  • ～A～
  • 塩　　　　　　小さじ1/2
  • こしょう　　　少々
  • 酒　　　　　　小さじ１
  • ゆで卵　　　　　1個
  • レタス　　　　　5～6枚
  • お好みの野菜　　適量
  • (ミニトマト、紫玉ねぎ、紅芯大根等)　
  • 日清MCTドレッシングソース 和風オニオン　 お好みの量

作り方

  • ❶鶏むね肉をフォークで刺し、耐熱皿に乗せ、Aをふりかけ、ラップをふんわりとして、電子レンジ（600W）で2分、裏返して1分30秒加熱し、粗熱をとり、食べやすいサイズに切る。
  • ❷ゆで卵の殻をむいて、4等分に切る。
  • ❸レタスを食べやすい大きさにちぎり、皿に盛り、①②とお好みの野菜を盛り、日清MCTドレッシングソースをかける。
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