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あとひく旨さのやみつきステーキ
調理時間20分
材料 （1人分）
- 牛サーロインステーキ肉 1枚(200g)
- ～A～
- 塩 小さじ1/4強
- こしょう 少々
- 日清やみつきオイル ガーリックバター風味 大さじ1/2
- ～付け合わせ～
- じゃがいも(小) 1個(50g)
- いんげん 2本(15g)
- にんじん 1/6本(15g)
- 塩 少々
- 日清やみつきオイル ガーリックバター風味 大さじ1/2
作り方
- ❶牛サーロインステーキ肉を常温に戻しておき、Aを両面にふる。
- ❷じゃがいもは皮付きのまま半分に切り、電子レンジ（600W）で2分、中に火が通るまで加熱する。
- ❸にんじんは縦1/4サイズにし、シャトー切りにして、電子レンジ（600W）で1分加熱する。
- ❹いんげんは電子レンジ（600W）で1分加熱し、1/3に切っておく。
- ❺フライパンに日清やみつきオイル ガーリックバター風味 大さじ1/2をひき、②〜④を入れ、塩を少々（分量外）加えて味を調え、焦げ目がつくまで焼き、皿に盛る。
- ❻①を熱したフライパンに日清やみつきオイル ガーリックバター風味 大さじ1/2を入れ、片面5分ずつ弱火で焼く。
- ❼食べやすい大きさに切って⑤を乗せた皿に盛り、お好みで日清やみつきオイル ガーリックバター風味をかける。
