牛トマトのチーズ焼き

　　　　　

調理時間25分

エネルギー(1人分)349kcal

食塩相当量(1人分)2.8g

材料 （3人分）

  • 牛こま切れ肉　　　　　　　　　　　　　　　200g
  • 玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　1/2個
  • ホールトマト缶　　　　　　　　　　　　　　1缶
  • ピザ用チーズ　　　　　　　　　　　　　　　80g
  • BOSCOシーズニングオイルレッドペッパー　　 大さじ1.5
  • 塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1
  • こしょう　　　　　　　　　　　　　　　　　適量

作り方

  • ❶玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。
  • ❷フライパンにBOSCOシーズニングオイルレッドペッパーを入れ中火で熱し、①を入れて炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら牛肉を入れて炒める。牛肉の色が変わったらホールトマトを入れ、ヘラで粗く潰しながら中火で10分加熱する。トマトソースにとろみがついてきたら塩、こしょうで調味する。
  • ❸耐熱容器に②を入れてチーズを散らし、200℃に予熱したオーブンでチーズが色づくまで10分ほど焼く。
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