鯖のアヒージョ

　　　　　

調理時間15分

エネルギー(1人分)549kcal

食塩相当量(1人分)2.5g

材料 （2人分）

  • 鯖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　半身
  • マッシュルーム　　　　　　　　　　　　　　　　4個
  • ミニトマト　　　　　　　　　　　　　　　　　　6個
  • BOSCOシーズニングオイル レモン＆オリーブオイル　　　 1本分
  • 塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ3/4

作り方

  • ❶鯖は腹骨があれば取り除き、1口大に切る。キッチンペーパーで余分な水分を拭き取り、塩小さじ1/4をまぶす。マッシュルームは半分に切る。
  • ❷小鍋にBOSCOシーズニングオイル レモン＆オリーブオイルを入れ火にかける。鯖、マッシュルーム、塩小さじ1/2を入れ、弱火で5分加熱する。
  • ❸鯖を裏返してミニトマトを入れ、さらに5分加熱する。
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