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鯖のアヒージョ
鯖のアヒージョ
調理時間
15分
エネルギー
(1人分)
549kcal
食塩相当量
(1人分)
2.5g
材料
(2人分)
鯖 半身
マッシュルーム 4個
ミニトマト 6個
BOSCOシーズニングオイルレモンジンジャー 1本分
塩 小さじ3/4
作り方
❶
鯖は腹骨があれば取り除き、1口大に切る。キッチンペーパーで余分な水分を拭き取り、塩小さじ1/4をまぶす。マッシュルームは半分に切る。
❷
小鍋にBOSCOシーズニングオイルレモンジンジャーを入れ火にかける。鯖、マッシュルーム、塩小さじ1/2を入れ、弱火で5分加熱する。
❸
鯖を裏返してミニトマトを入れ、さらに5分加熱する。
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