カレークリームチーズサモサ

　　　　　　　　

調理時間20分

エネルギー(1人分)306kcal

食塩相当量(1人分)1.0g

材料 （2人分）

  • じゃがいも　　　　　　1個
  • ソーセージ　　　　　　2本
  • クリームチーズ　　　　50g
  • カレー粉　　　　　　　小さじ1/2
  • 日清マヨドレ　　　　　大さじ1
  • 餃子の皮　　　　　　　10枚
  • 塩　　　　　　　　　　適量
  • こしょう　　　　　　　適量
  • 日清こめ油　　　　　　適量

作り方

  • ❶ソーセージを5mm幅に切る。
  • ❷じゃがいもはよく洗い、濡れたままふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で3分加熱する。粗熱が取れたら皮を剥きボウルに入れ、マッシュして塩、こしょう、カレー粉、日清マヨドレ、①を入れ、混ぜる。
  • ❸クリームチーズは10等分に切る。
  • ❹餃子の皮の周りに水をつけ、クリームチーズと②を中心に置く。三辺を中心に向かって寄せて三角形に成形し、口をよく閉じる。
  • ❺鍋に日清こめ油を入れ180℃に温めたら、④を入れキツネ色になるまで3分ほど揚げる。
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