ブロッコリーとベーコンの炒め物

　　　　

調理時間20分

エネルギー227kcal

食塩相当量1.0g

材料 （2人分）

  • ブロッコリー　　　　　　　　　　　　　　　150g
  • ベーコン（ブロック）　　　　　　　　　　　80g
  • BOSCO シーズニングオイルレッドペッパー　　小さじ1
  • BOSCO エキストラバージンオリーブオイル　　小さじ1
  • 塩・こしょう　　　　　　　　　　　　　　　各少々
  • BOSCO シーズニングオイルレッドペッパー　　適宜

作り方

  • ❶ベーコンは8mm角の棒状に切り、ブロッコリーは小房に分け、大きければ半分に切り、さっと水にくぐらせておく。
  • ❷フライパン、またはスキレットにBOSCOシーズニングオイルレッドペッパー、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルを入れて中火にかけ、①を加えて軽く混ぜ、フタをして2分程度蒸す。
  • ❸ベーコンとブロッコリーに焼き色がついたら、フタをとり、ブロッコリーが柔らかくなるまで炒め、塩こしょうで味を調える。BOSCOシーズニングオイルレッドペッパーをお好みでかける。
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