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バランス栄養そうめん ～大満足 具沢山つけだれ～
調理時間10分
エネルギー591kcal
食塩相当量3.7g
材料 （2人分）
- そうめん 4束(200g)
- なす 1本(80g)
- トマト 1個(200g)
- 冷凍ほうれん草 80g
- 温泉たまご 2個
- 粉チーズ 小さじ2
- めんつゆ(ストレート) 200ml
- 日清やみつきオイルカレーオイル 大さじ1･1/2
- 日清やみつきオイルカレーオイル お好みの量
作り方
- ❶そうめんを表示通りに茹で、流水で洗い、水気を切って器に盛る。
- ❷なすは乱切り、トマトは一口大に切る。
- ❸中火で温めたフライパンに日清やみつきオイルカレーオイルを大さじ1･1/2入れ、なすを入れて炒める。トマトを加えてさっと炒めたら、冷凍ほうれん草とめんつゆを入れる。沸騰したら1分弱火で加熱する。
- ❹③を器に盛り、温泉たまごと粉チーズをのせる。日清やみつきオイルカレーオイルをかけ、①をつけて食べる。
