- 日清オイリオHOME
- わくわくレシピ
- カレー風味ポトフ
カレー風味ポトフ
調理時間40分
エネルギー(1人分)287kcal
食塩相当量(1人分)2.9g
材料 （2人分）
- ソーセージ 4本
- キャベツ 小1/4個
- 玉ねぎ 小1/2個
- にんじん 1/2本
- じゃがいも 1個
- カブ 1玉
- ブロッコリー 1/3株
- 水 800ml
- 顆粒コンソメ 大さじ1
- 塩、こしょう 少々
- 日清やみつきオイルカレーオイル 適量
作り方
- ❶キャベツは芯を残して半分に切る。玉ねぎも芯を残し4つにくし切りにする。にんじんは皮付きのまま縦半分にし、さらに縦半分に切る。じゃがいもは皮をむいて半分にし、カブも皮付きのまま半分に切る。ブロッコリーは小房に分ける。
- ❷鍋に水を注ぎ、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを入れ中火にかける。沸いたら弱火にして蓋をし、20分加熱する。
- ❸カブ、ブロッコリー、ソーセージを入れ、蓋をし、さらに10分加熱する。コンソメ、塩、こしょうで味を調える。
- ❹器に③を盛り付け、日清やみつきオイルカレーオイルをかける。
