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ケークサレ
調理時間45分
エネルギー(1人分)340kcal
食塩相当量(1人分)1g
材料 （6個分）
- ほうれん草 3株
- チーズ 70g
- ソーセージ 4本
- 玉ねぎ 1/2個
- 日清こめ油 小さじ1
- ～A～
- 薄力粉 140g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 卵 3個
- 粉チーズ 30g
- 黒こしょう 少々
- 日清こめ油 70ml（小さじ1）
- 牛乳 60ml
作り方
- ❶ほうれん草は3cm幅、ソーセージは1cm幅に切る。チーズは1.5cm角にし、玉ねぎは長さを半分にして薄切りにする。
- ❷熱したフライパンに日清こめ油小さじ1を入れ、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、ほうれん草も加えて炒め、お皿に移して粗熱を取る。
- ❸ボウルに卵、粉チーズ、黒こしょうを入れ泡立て器で混ぜる。日清こめ油70ml、牛乳の順に入れ、その都度泡立て器でよく混ぜる。Aを振るってボウルに入れ、ゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる。さらに①、②の具材を加えて混ぜる。
- ❹マフィンカップに③の生地を均等に入れ、粉チーズ（分量外）を適量ふりかけ、170℃に予熱したオーブンで30分焼く。
