【ピエトロコラボ】生ハムとルッコラのサラダごはん ガーリック風味

ピエトロ（https://www.pietro.co.jp/）とのコラボレシピです。

調理時間10分

材料 （2人分）

  • 温かいごはん　　　300g
  • 温泉卵　　　　　　2個
  • 生ハム（スライス）20g
  • ルッコラ　　　　　10g
  • ガーリックオイル　　大さじ2（30cc）
  • ピエトロドレッシング 和風しょうゆ　　大さじ4（60cc）
  • ミニトマト　　　　4個
  • 粉チーズ　　　　　適量

作り方

  • ❶ルッコラは食べやすい大きさ、ミニトマトは半分に切る。
  • ❷器にごはんを盛りつけ、生ハム、温泉卵と①をのせ、ドレッシング、ガーリックオイルを全体にかける。
  • ❸粉チーズをトッピングする。

■ひとことコメント

器は深さがあるものよりもフラットなお皿に盛りつけるとカフェ風の一品になります。

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