材料 (2人分)
- ローストビーフスライス(市販品) 80g
- カット野菜、レタスミックスなど(市販品) 適量
- ガーリックオイル 大さじ1(15cc)
- 岩塩 少々
- レモン くし切り(1/6カット)1個
作り方
- ❶野菜は洗い、水分をきっておく。
- ❷器に①を盛りつける。
- ❸②の上にローストビーフスライスを盛りつける。
- ❹③の上から岩塩、ガーリックオイルを全体にかけ、レモンを添える。食べる前にレモンをしぼる。
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■ひとことコメント
野菜は葉物だけでなく、大根などでもOK! ローストビーフの他ローストチキン、サラダチキン、生ハムなどお好みでOK! レモンは皮を下にしてしぼると、皮からレモンのエキスがでるので香りが引き立ちます。