サラダチキンを使ったマカロニサラダ
こちらのレシピでは、一食あたり11.3gのたんぱく質をとることができます!
材料 (2人分)
- マカロニ(フジッリ) 50g
- ブロッコリー 50g
- にんじん 25g
- コーン(缶詰) 40g
- 枝豆(豆のみ) 30g
- サラダチキン 50g
- 塩 少々
- 日清MCTマヨネーズタイプ 大さじ3
作り方
- ❶マカロニは塩を加えた熱湯で袋の表示通りゆで、冷ましておく。ブロッコリーは小さめの小房にしてやや硬めにゆでておく。
- ❷にんじんは細めの千切りにし、軽く塩を振ってしんなりさせる(水が出たらしぼっておく)。サラダチキンは小さめにさいておく。
- ❸①と②、コーン、枝豆、日清MCTマヨネーズタイプを和える。