春野菜サラダ

　　

調理時間10分

エネルギー(1人分)187kcal

食塩相当量(1人分)1.5g

材料 （2～3人分）

  • アスパラガス　　　　　　　　　　　　　　2本
  • スナップえんどう　　　　　　　　　　　　6本
  • 生ハム　　　　　　　　　　　　　　　　　50g
  • ゆで卵　　　　　　　　　　　　　　　　　2個
  • フリルレタス　　　　　　　　　　　　　　1パック（100g）
  • 日清アマニ油ドレッシング黒酢たまねぎ　　大さじ2

作り方

  • ❶アスパラガスは3cm幅の斜め切りにし、スナップえんどうはヘタと筋を取る。生ハムは食べやすい大きさに切る。ゆで卵は4等分にする。フリルレタスは食べやすい大きさにちぎる。
  • ❷鍋に湯を沸かし、アスパラガスとスナップえんどうを茹で、ザルにあける。
  • ❸お皿に①、②を盛り付け、日清アマニ油ドレッシング黒酢たまねぎをかける。
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