食物繊維が摂れる　つぶつぶサラダ

　　

調理時間10分

エネルギー(1人分)357kcal

食塩相当量(1人分)1.2g

材料 （2人分）

  • ゆでもち麦　　　　　　　　　　　　　　　150g
  • 冷凍枝豆　　　　　　　　　　　　　　　　120g
  • コーン　　　　　　　　　　　　　　　　　60g
  • オクラ　　　　　　　　　　　　　　　　　5本
  • ミニトマト　　　　　　　　　　　　　　　5個
  • アボカド　　　　　　　　　　　　　　　　1個
  • 日清アマニ油ドレッシング黒酢たまねぎ　　大さじ3

作り方

  • ❶枝豆はさやから出す。オクラは小口切り、ミニトマトは1/4に切り、アボカドは1cm角に切る。
  • ❷ボウルに①、ゆでもち麦、コーン、日清アマニ油ドレッシング黒酢たまねぎを入れて混ぜ合わせる。

■ひとことコメント

・もち麦を茹でる場合は50g使用します。茹でると約3倍の150gになり、茹でても食物繊維量は変わりません。

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