• 中鎖脂肪酸と運動　～持久的な運動能力向上効果～

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• 運動習慣のない中高年男女に対するMCT2週間摂取後の軽運動が脂肪酸酸化へ与える影響
• プロサッカー選手におけるMCT（中鎖脂肪酸油）の継続摂取が体調に及ぼす影響について
• 薬局が運営する市民ランナーを対象とした、MCT含有ゼリー摂取に関する影響調査

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• 持久的な運動能力への影響
  • Nosaka et al. Lipids. 2020
    55(2):173-183
  • Nosaka et al. J Oleo Sci. 2018
    67(11):1455-1462
  • Nosaka et al. J Nutr Sci Vitaminol
    2009 55(2):120-125
• 筋肉に及ぼす影響
  • 野坂ら、日本臨床栄養学会誌　2011 33(1)：12-21