作り方

1

スナップえんどうは筋を取り、耐熱皿に並べて水大さじ1(分量外)をふり、ふんわりラップをかけ、電子レンジ(500W)で50秒加熱する。

2

コーンフレークは細かく砕く。
クリームチーズは棒状に6等分にする。

3

生ハムを1枚広げ、手前に半分に開いたスナップえんどうを1本のせる。その上にクリームチーズをのせ、スナップえんどうでクリームチーズを挟む。手前から生ハムでくるりと巻く。同様に残り5個つくる。

4

天ぷら粉と水を混ぜ合わせ、3をくぐらせてコーンフレークをまぶす。

5

日清ヘルシークリアを180℃に熱し、4を入れカリッとするまで1分ほど揚げて油をきる。食べやすい大きさに切り、器に盛り付ける。