揚げものも、季節に合わせてコロモ替え

春の“コロモ替え”レシピ

春の食材をコロモにまとわせれば、いつもの揚げものが食卓をパッと華やかに。
カリカリ、サクサク、彩り豊かな春の4品をどうぞ♪

  1. 白身魚のあられ揚げ #あられ #さわら
  2. 桜えび衣のから揚げ #桜えび #鶏肉
  3. チーズイン
    スナップえんどうの
    コーンフレークフライ         #コーンフレーク #スナップえんどう #チーズ
  4. スティック春巻き
    おにぎり         #春巻き #アスパラガス

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夏の“コロモ替え”レシピ

みずみずしい夏野菜をコロモにすれば、プチッと弾ける新食感！
花椒やクミンの香りで、暑い日も食がすすむ4品です。

  1. 揚げなすの花椒風味 #なす #花椒
  2. とうもろこし
    チキンボール         #チキンボール #とうもろこし
  3. いんげん豆の肉団子揚げ #さやいんげん #肉団子
  4. とうもろこしと枝豆の
    クミン風味かき揚げ         #とうもろこし #枝豆 #クミン

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秋の“コロモ替え”レシピ

かぼちゃやごぼう、れんこんにさけ。実りの秋の味覚を、香ばしいコロモでもっとおいしく！
アーモンドや青のり、削り節の香りが広がる4品をどうぞ♪

  1. かぼちゃのアーモンド
    パン粉フライ
    ヨーグルトディップ         #かぼちゃ #アーモンド
  2. ひらひらごぼう衣の
    から揚げ         #ごぼう #鶏肉
  3. さけと長芋の磯辺フリット #さけ #長芋 #青のり
  4. れんこんのおかかフライ #れんこん #削り節

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冬の“コロモ替え”レシピ

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