料理研究家 河村みち子さんの 食卓を囲んだみんなが笑顔になる料理。 そんなハッピーレシピを毎週更新。
韓国風肉みそのキャベツ包みご飯
ごまの香りとピリ辛な風味がおいしいジューシーな肉みそを、温かいごはんと合わせてキャベツで包む、韓国の食卓の定番メニュー。食べ応えもバッチリです。
河村みち子 Michiko Kawamura
料理研究家
雑誌や書籍をはじめ、NHK「きょうの料理」などで活躍中。和洋中、エスニック料理まで幅広いレシピを誇る。 都内で少数制の料理教室も主宰している。