料理研究家 河村みち子さんの
食卓を囲んだみんなが笑顔になる料理。
そんなハッピーレシピを毎週更新。

白身魚のフライパン酒蒸し

今週のレシピ

白身魚のフライパン酒蒸し

和の食材にもよく合う、BOSCOエキストラバージンオリーブオイル。ふっくら蒸した白身魚にひと回しかければフレッシュな香りとコクが加わり、風味豊かな一品に。わさびや梅との相性も◎

レシピカードへ
BOSCOエキストラバージンオリーブオイル
  • 榊原郁恵のハッピーダイアリー 毎週（月）～（金） 10:16頃～　（あなたとハッピー内でO.A中）
  • アマニ油生活はじめましょ

ハッピーレシピを検索

河村みち子

河村みち子 Michiko Kawamura

料理研究家

雑誌や書籍をはじめ、NHK「きょうの料理」などで活躍中。和洋中、エスニック料理まで幅広いレシピを誇る。 都内で少数制の料理教室も主宰している。

わくわくレシピ