料理研究家 河村みち子さんの 食卓を囲んだみんなが笑顔になる料理。 そんなハッピーレシピを毎週更新。
豚肉とレタスのチャーハン
シンプルな具材だからこそ、使うオイルにこだわって作るチャーハン。日清こめ油のふんわり広がる甘みが食材のおいしさをひき出します。
河村みち子 Michiko Kawamura
料理研究家
雑誌や書籍をはじめ、NHK「きょうの料理」などで活躍中。和洋中、エスニック料理まで幅広いレシピを誇る。 都内で少数制の料理教室も主宰している。