料理研究家 河村みち子さんの 食卓を囲んだみんなが笑顔になる料理。 そんなハッピーレシピを毎週更新。
塩豚と野菜の蒸しもの
ヘルシーな蒸しものに日清アマニ油をかければ、手軽にオメガ3が摂れてさらにヘルシー♪オイルのコクも加わり、おいしさもアップ。梅しょうがだれの酸味が良いアクセントになります。
河村みち子 Michiko Kawamura
料理研究家
雑誌や書籍をはじめ、NHK「きょうの料理」などで活躍中。和洋中、エスニック料理まで幅広いレシピを誇る。 都内で少数制の料理教室も主宰している。