食と生活情報レポート
食生活を中心とした社会の動きについて、調査した結果を紹介します。
主婦の生活観、食生活観…
主婦たちの最近のこだわり・マイブーム（下）
生活科学研究課で行った調査「主婦の生活観、食生活観……主婦たちの最近のこだわり・マイブーム」を前回より引き続きレポートします。
| 新米主婦(n78) | 結婚1～3年目/年令20～29才中心（グループの92%） |
|---|---|
| 若手主婦(n152) | 結婚4～9年目/年令25～34才中心（グループの86%） |
| 中堅主婦(n245) | 結婚10年以上/年令35～49才中心（グループの77%） |
| ベテラン主婦(n444) | 結婚25年以上/年令50～65才中心（グループの65%） |
（日清オイリオグループ（株）生活科学研究課調べ）
食生活の意識について、77％と多くの人が「満足」と回答しており（「満足」15％、「まあ満足」62％）、こちらも特にベテラン主婦が一番満足度が高く、生活全般の満足度と同じ傾向でした。
「食生活でのこだわり」は、47％と約半数の主婦が持っており、内容では「水」が断然トップで、「買った水、浄水器の水の方が体にいい、おいしい」、「水道水は不安」といった意見が多く見られました。次いで多かった「宅配／生協」は、「小さな子供がいてなかなか買い物にいけない時に便利」、「無駄な買い物をしなくてすむ」といった理由から人気があるようです。
流行っていることがあるか
流行っていること（上位15位）(回答者436名)
流行っていること（年代別上位5位）(回答者410名、太枠内は同位)
食生活でこだわっている理由として、「体によい、健康のため」（42％）、「おいしい」、「安い、経済的」（各21％）、「簡単・便利」（14％）と、おいしさよりも健康のことを考え、家族の食生活や健康を気づかっている様子が伺えました。
家庭での食事のことで最近（ここ1年）こだわっていること、
流行っていることの理由（上位5位）(回答者398名)
| 順位 | データ | 回答数 | 回答者数 |
|---|---|---|---|
| 1 | 体によい、健康のため | 167 | 42% |
| 2 | おいしい | 84 | 21% |
| 3 | 経済的、安い、節約、無駄防止 | 83 | 21% |
| 4 | 楽、手間が省ける、簡単、便利 | 56 | 14% |
| 5 | 安全、安心感がある | 51 | 13% |
