横浜磯子事業場

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大豆蛋白工場

大豆蛋白工場

日清オイリオグループの大豆食品素材を製造する主力工場です。
大豆食品素材を取り扱う事業では、食肉加工品（ハンバーグ、ハム、ソーセージなど）、冷凍食品、総菜、水練り製品などに用いる、粒状や粉末状に加工した大豆たん白を開発・販売しています。

大豆食品素材を使った商品例(イメージ)
上)ハンバーグ、中)ソーセージ、下)水練り製品

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