学会発表／研究論文発表

278
発表時期	2023/8
学会名Conference Title	日本食品工学会第24回（2023年度）年次大会
タイトルTitle	乳化剤添加油による油調がフライ衣モデルの食感に及ぼす影響

277
発表時期	2023/7
学会名Conference Title	The Organization for Human Brain Mapping　2023
タイトルTitle	Impact of MCT and dietary diversity on brain metabolism and network in healthy older adults

276
発表時期	2023/5
学会名Conference Title	第43回絶縁油分科会研究発表会
タイトルTitle	流動点降下剤添加による植物油低温特性の変化と要因考察

275
発表時期	2023/3
学会名Conference Title	令和5年電気学会全国大会
タイトルTitle	植物油への流動点降下剤添加による影響の検討

274
発表時期	2022/12
学会名Conference Title	International Congress of Nutrition in TOKYO
タイトルTitle	Study on lactone formation by thermal oxidation of saturated fatty acids

273
発表時期	2022/10
学会名Conference Title	第51回結晶成長国内会議
タイトルTitle	トリアシルグリセロールの単結晶育成と構造解析

272
発表時期	2022/10
学会名Conference Title	第51回結晶成長国内会議
タイトルTitle	X 線小角散乱法による油脂の材料組織の評価

271
発表時期	223/9
学会名Conference Title	第83回応用物理学会　秋季学術講演会
タイトルTitle	トリアシルグリセロールの単結晶育成と構造解析

270
発表時期	2022/9
学会名Conference Title	第83回応用物理学会　秋季学術講演会
タイトルTitle	X 線小角散乱法による油脂の材料組織の評価

269
発表時期	2022/8
学会名Conference Title	日本スポーツ栄養学会　第8回大会
タイトルTitle	2ヶ月間の中鎖脂肪酸の継続摂取が実業団男子ラグビー選手の体組成およびコンディションに及ぼす影響

1