学会発表/研究論文発表

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発表時期 2010/3
学会名Conference Title 日本農芸化学会2010年度大会
タイトルTitle 中鎖脂肪酸含有食用油脂の抗うつ作用に関する検討
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発表時期 2010/3
学会名Conference Title 広島国際フォーラム
タイトルTitle Physical properties of mixed-acid TAGs including medium- and long-chain fatty acids
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発表時期 2009/11
学会名Conference Title 4th JOCS-ILSI Japan Joint Symposium 2009
タイトルTitle パーキンソン病モデルラットにおける腹腔内脂肪量の変動要因
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発表時期 2009/10
学会名Conference Title 第16回日本未病システム学会学術総会
タイトルTitle α-リノレン酸の高血圧改善効果とそのメカニズム
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発表時期 2009/9
学会名Conference Title 第56回日本栄養改善学会学術総会
タイトルTitle 全国調査から見たメタボリックシンドローム対策に関する意識と行動の実態
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発表時期 2009/9
学会名Conference Title 日本油化学会第48回年会
タイトルTitle α-リノレン酸はアディポネクチン分泌を増加させる
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発表時期 2009/8
学会名Conference Title 平成21年度日本調理科学会大会
タイトルTitle 若年層における日中の調理実態
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発表時期 2009/6
学会名Conference Title 第3回日本食育学会学術大会
タイトルTitle 北京・上海・東京における若年層の食卓風景
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発表時期 2009/5
学会名Conference Title 第63回日本栄養・食糧学会大会 
タイトルTitle 食餌α‐リノレン酸は高血圧自然発症ラット大動脈のアンジオテンシン変換酵素を抑制する
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発表時期 2009/5
学会名Conference Title 第63回日本栄養・食糧学会大会
タイトルTitle パームフルーツオイルのおいしさに関する研究(第2報)
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