学会発表/研究論文発表

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発表時期 2008/5
学会名Conference Title 第62回日本栄養・食糧学会大会
タイトルTitle PEMモデル動物における中鎖脂肪酸油脂摂取による症状改善効果
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発表時期 2008/5
学会名Conference Title 第62回日本栄養・食糧学会大会
タイトルTitle パームフルーツオイルのおいしさに関する研究(第1報)
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発表時期 2008/5
学会名Conference Title 第62回日本栄養・食糧学会大会
タイトルTitle 中鎖脂肪酸含有油脂の発酵過程における作用機序
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発表時期 2008/3
学会名Conference Title 日本農芸化学会2008年度大会
タイトルTitle ダイズの発芽時に活性化するプロテアーゼによるアレルゲンの分解
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発表時期 2008/3
学会名Conference Title 日本農芸化学会2008年度大会
タイトルTitle 中・長鎖トリアシルグリセロールとSOSとの二成分系における結晶多形現象
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発表時期 2007/12
学会名Conference Title 第7回基準油脂分析試験法セミナー
タイトルTitle トランス脂肪酸の分析法:暫17
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発表時期 2007/12
学会名Conference Title 第5回日本機能性食品医用学会総会
タイトルTitle 日本人におけるα-リノレン酸の血圧低下作用に及ぼす影響
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発表時期 2007/11
学会名Conference Title 第29回日本臨床栄養学会総会
タイトルTitle 血圧低下作用に及ぼすα-リノレン酸の影響
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発表時期 2007/11
学会名Conference Title 第29回日本臨床栄養学会総会
タイトルTitle 中鎖脂肪酸油含有ファットスプレッドの2型糖尿病罹患者に及ぼす影響
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発表時期 2007/11
学会名Conference Title 第14回日本未病システム学会学術総会
タイトルTitle α-リノレン酸摂取による血圧低下作用に関する検討
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