学会発表／研究論文発表

026
発表時期	2002/8
学会名Conference Title	日本食品科学工学会第49回大会
タイトルTitle	音響解析及び圧力解析による食品のサクミ度評価

025
発表時期	2002/7
学会名Conference Title	第56回日本栄養・食糧学会大会
タイトルTitle	中・長鎖トリアシルグリセロール（MLCT油）の栄養特性に関する研究　－体脂肪蓄積抑制作用に及ぼす食餌脂肪率の影響－

024
発表時期	2002/7
学会名Conference Title	第56回日本栄養・食糧学会大会
タイトルTitle	中鎖脂肪酸トリグリセリド（MCT）の体脂肪蓄積抑制に関する研究（第1報）－MCT投与におけるラット栄養試験－

023
発表時期	2002/7
学会名Conference Title	第56回日本栄養・食糧学会大会
タイトルTitle	中鎖脂肪酸のヒト体脂肪蓄積性に関する研究（第3報）－食後血清脂質の動態とBMIとの関連性－

022
発表時期	2002/7
学会名Conference Title	第56回日本栄養・食糧学会大会
タイトルTitle	中鎖脂肪酸のヒト体脂肪蓄積性に関する研究（第2報）－長期摂取における影響－

021
発表時期	2002/7
学会名Conference Title	第56回日本栄養・食糧学会大会
タイトルTitle	中鎖脂肪酸のヒト体脂肪蓄積性に関する研究（第1報）－過剰摂取における影響－

020
発表時期	2002/7
学会名Conference Title	第34回日本動脈硬化学会総会
タイトルTitle	中鎖脂肪酸摂取によるヒト体脂肪蓄積に及ぼす影響

019
発表時期	2002/5
学会名Conference Title	93rd AOCS Annual Meeting & Expo
タイトルTitle	Dietary Medium-Chain Triacylglycerols Suppressed Accumulation of Body Fat Compared in a Double-Blind Controlled Traial in Healthy Subjects.

018
発表時期	2002/3
学会名Conference Title	The Third International Conference of the Asia Paciific Clinical Nutrition Society
タイトルTitle	Dietary Medium-chain Triacylglycerols Suppress Accumulation of Body Fat Compared in a Double-blind Controlled Trial.

017
発表時期	2001/10
学会名Conference Title	第48回日本栄養改善学会学術総会
タイトルTitle	低蛋白質食摂取ラットの血清アルブミン濃度の低下に中鎖脂肪酸トリグリセリド摂取が及ぼす影響

31