学会発表/研究論文発表

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発表時期 2020/10
学会名Conference Title 第27回日本未病学会学術総会
タイトルTitle エキストラバージンオリーブオイルの腸内環境に及ぼす影響
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発表時期 2020/6
学会名Conference Title 2020 AOCS Annual Meeting & Expo
タイトルTitle Simultaneous analysis of various triacylglycerol isomers by supercritical fluid chromatography
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発表時期 2020/6
学会名Conference Title 2020 AOCS Annual Meeting & Expo
タイトルTitle Efficient Production of Structured Lipids by Lipase Reaction
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発表時期 2020/3
学会名Conference Title 日本農芸化学会 2020年度大会
タイトルTitle エタノール固体発酵による菜種ミールの高付加価値化に関する研究
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発表時期 2019/11
学会名Conference Title 第40回日本食品微生物学会学術総会
タイトルTitle 平板塗抹培養法、混釈培養法、乾式フィルム培地法における真菌の検出差について
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発表時期 2019/9
学会名Conference Title 第25回日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術大会
タイトルTitle 結晶性油脂の不思議:錯覚としての冷覚刺激による嚥下運動への効果
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発表時期 2019/8
学会名Conference Title 日本食品工学会第20回(2019年度)年次大会
タイトルTitle 焼き菓子の破断特性とテクスチャー評価に関する研究
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発表時期 2019/8
学会名Conference Title 日本スポーツ栄養学会 第6回大会
タイトルTitle 薬局が運営する市民ランナーを対象とした、MCT含有ゼリー摂取に関する影響調査
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発表時期 2019/8
学会名Conference Title 日本スポーツ栄養学会 第6回大会
タイトルTitle プロサッカー選手におけるMCT(中鎖脂肪酸油)の継続摂取が体調に及ぼす影響について
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発表時期 2019/8
学会名Conference Title 日本スポーツ栄養学会 第6回大会
タイトルTitle 運動習慣のない中高年男女に対するMCT2週間摂取後の軽運動が脂肪酸酸化へ与える影響
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