学会発表/研究論文発表

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発表時期 2014/5
学会名Conference Title 日本家政学会第66回大会
タイトルTitle 天ぷらのおいしさの評価について
詳細Link https://www.nisshin-oillio.com/rd/conference/down2.php?attach_id=963&uid=6130
194
発表時期 2014/5
学会名Conference Title 第68回日本栄養・食糧学会大会 
タイトルTitle ob/obマウスの糖尿病進行に対する中・長鎖脂肪酸油摂取の抑制効果
詳細Link https://www.nisshin-oillio.com/rd/conference/down2.php?attach_id=962&uid=6129
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発表時期 2014/5
学会名Conference Title 105th AOCS Annual Meeting & Expo
タイトルTitle Synthesis of Polyglycerin Fatty Acid Esters by Lipase Reactions.
詳細Link https://www.nisshin-oillio.com/rd/conference/down2.php?attach_id=961&uid=6128
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発表時期 2013/8
学会名Conference Title 日本調理科学会
タイトルTitle 家族形態別にみた調理スタイルの違い
詳細Link https://www.nisshin-oillio.com/rd/conference/down2.php?attach_id=960&uid=6127
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発表時期 2013/4
学会名Conference Title 104th AOCS Annual Meeting & Expo
タイトルTitle Fractionation of Conjugated Lionoleic Acid Isomers by Lipase Reactions.
詳細Link https://www.nisshin-oillio.com/rd/conference/down2.php?attach_id=959&uid=6126
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発表時期 2013/3
学会名Conference Title 日本食品科学工学会
タイトルTitle 大豆ホエーの食品物性改善とその機序について
詳細Link https://www.nisshin-oillio.com/rd/conference/down2.php?attach_id=958&uid=6125
188
発表時期 2012/10
学会名Conference Title 日本食品微生物学会
タイトルTitle サルモネラ選択増菌培養における遅延二次増菌培養法の評価
詳細Link https://www.nisshin-oillio.com/rd/conference/down2.php?attach_id=957&uid=6124
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発表時期 2012/10
学会名Conference Title 日本食品微生物学会
タイトルTitle 油糧原料から分離したサルモネラの血清型と薬剤耐性
詳細Link https://www.nisshin-oillio.com/rd/conference/down2.php?attach_id=956&uid=6123
186
発表時期 2012/10
学会名Conference Title World Congress on Oleo Science (WCOS 2012) & 29th ISF Congress
タイトルTitle A novel approach to the solubility measurement of triacylglycerol crystals
詳細Link https://www.nisshin-oillio.com/rd/conference/down2.php?attach_id=955&uid=6122
185
発表時期 2012/5
学会名Conference Title 103rd AOCS Annual Meeting & Expo
タイトルTitle Synthesis of 1,3–dicapryloyl–2–docosahexaenoylglycerol by Lipase Reaction
詳細Link https://www.nisshin-oillio.com/rd/conference/down2.php?attach_id=954&uid=6121
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