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発見!ご当地「油」紀行

ところ変われば、食文化も変わります。
ここでは、油を使用したご当地の特徴ある料理や、レシピなどを紹介します。

  • いもフライ

    第10回

    栃木県(佐野市)
    いもフライ

  • もみじの天ぷら

    第9回

    大阪府(箕面市)
    もみじの天ぷら

  • キャベツ

    第8回

    神奈川県(横浜市)
    キャベツ

  • 強清水のニシンとスルメの天ぷら

    第7回

    福島県(会津若松市)
    強清水のニシンとスルメの天ぷら

  • 高岡コロッケ

    第6回

    富山県(高岡市)
    高岡コロッケ

  • 鶏のからあげ

    第5回

    大分県(中津市)
    鶏のからあげ

  • フィッシュカツ

    第4回

    中国(上海市)
    トマトと卵の炒め物

  • 油

    第3回

    中国(上海市)
    「油」事情

  • フィッシュカツ

    第2回

    徳島県
    フィッシュカツ

  • ゼリーフライ

    第1回

    埼玉県(行田市)
    ゼリーフライ

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